Cosa faccio?
Seleziono cibi in produzione limitata, provenienti esclusivamente dell’eccellenza delle lavorazioni artigianali toscane.
La mia curiosità cresce ogni giorno studiando, osservando ed imparando l’arte di antichi mestieri, che contengono storie dietro ad ogni gesto.
Compongo ogni confezione analizzando ogni fase della creazione di un prodotto e creando un dialogo con chi vive il vero amore per il proprio lavoro, con chi ha un vero rapporto di unione con i propri animali, con chi racconta storie con gli occhi e con le mani.
Ho iniziato a fare questo lavoro quando ho capito che la creazione di un cibo è qualcosa di grande.
ZETA nasce con l’obbiettivo di portare su tutte le tavole: la bellezza, i profumi e i sapori del buon cibo Toscano.
Le nostre confezioni sono limitatissime e contengo un autentico viaggio all’interno del gusto Toscano.
Un buon prodotto viene sempre da un bel luogo!
